reception@hotellaroseraie.com

+33 (0)4 76 95 11 99

La Roseraie,
een hotel voor uw welzijn
Hôtel - Restaurant

reception@hotellaroseraie.com

+33 (0)4 76 95 11 99

La Roseraie

Parcourir
les news
de l'Hôtel

Partager cette page:
 >  het restaurant  >  de wijnkaart.

De kelder van het Restaurant La Doline

Op 1 juni 2019, met de start van het seizoen in Villard de Lans, zal het restaurant "La Doline" het genoegen hebben om u zijn nieuwe wijnkaart te presenteren.

Download de wijnkaart 2019 ( pdf)

De selectie van La Doline

Door de rijkdom van zijn kelder hebben Hotel La Roseraie en zijn Restaurant la Doline het voorrecht om u kennis te laten maken met het culturele en gastronomische erfgoed van het hotel.

Met de kostbare hulp van Annie Crouzet, Meester Sommelier en 4e Wereld Neus, hebben we ervoor gezorgd dat we voor u een selectie van wijnen binnen een prijsklasse van 18 tot 55 euro per 75 cl fles te kiezen. Zo komen de Franse wijngaarden, maar ook buiten onze grenzen, de delicate smaken van de keuken van de chef, Johan Carrion, begeleiden.

Kom en ontdek onze selecties van wijnboerenwijnen, biologische wijnen en ons nieuwe assortiment in 50cl flessen.

Aroma's van witte of rode druivensoorten....... Met veel plezier openen we onze kelder voor u en laten we u de fruitige of bloemige, balsamico, kruidige of houtachtige boeketten van onze wijnen zien.

Een woord van Annie Crouzet

Annie Crouzet, in La Doline, meester-sommelier, Ardèche in hart en nieren:

Ik deel mezelf tussen de Ardèche en Vercors waar ik graag regelmatig mijn batterijen oplaad.
Omdat ik het hotel La Roseraie en het restaurant La Doline kende omdat ik ze met hun familie had bezocht, was ik blij dat ik op verzoek van Michel Bouvier als adviseur kon optreden.

Ik begeleidde hem bij de uitwerking van zijn nieuwe wijnkaart, hielp hem op zoek naar originele thema's om de creativiteit van de door Johan voorgestelde gerechten te vergroten.
Ik wil in de loop van de seizoenen graag proeverijen en voedsel- en wijnovereenkomsten organiseren, waarvan de eerste gepland is voor september aanstaande.".
Contact: www.annie-françoise-crouzet.com

Annie Crouzet

Eten en wijnavond: La Roseraie is te zien in de regionale pers.


Partager cette page:

LA ROSERAIE

309, Avenue du Professeur Nobécourt

38250 Villard de Lans

Restaurant La Doline

309, Avenue du Professeur Nobécourt

38250 Villard de Lans

Volg Hotel La Roseraie
op Facebook, Instagram, Google+

©2015 - COM & NET - Infos légales - Plan du site