reception@hotellaroseraie.com

+33 (0)4 76 95 11 99

La Roseraie,
een hotel voor uw welzijn
Hôtel - Restaurant

reception@hotellaroseraie.com

+33 (0)4 76 95 11 99

La Roseraie

Parcourir
les news
de l'Hôtel

 >  het restaurant  >  Recept van de chef-kok in video

Recept van de chef-kok op video

Fijnproeversrestaurant La Doline (restaurant van het hotel La Roseraie) nodigt u uit om op video een recept te ontdekken dat gemaakt is van lokale producten: forel en het blauw van de Vercors.
Op het menu: forelfilet "Parc du Vercors" en de blauwe botersaus met een emulsie van wortelen en gember.
Een "stap voor stap" recept dat u in staat zal stellen om dit eenvoudige en verfijnde gerecht te reproduceren. Iets om indruk te maken op uw gasten!

Dit recept is gemaakt door chef-kok Johan Carrion van het restaurant La Doline in Villard de Lans.

Zalmforel van de Vercors: stap voor stap

suivez-nous

LA ROSERAIE

309, Avenue du Professeur Nobécourt

38250 Villard de Lans

Restaurant La Doline

309, Avenue du Professeur Nobécourt

38250 Villard de Lans

Volg Hotel La Roseraie
op Facebook, Instagram, Google+

©2015 - COM & NET - Infos légales - Plan du site